Bruschettas de salmón con chile habanero Bien Mexa – Receta fácil y picosita

Introducción
Abre el apetito con unas bruschettas irresistibles: pan tostado crujiente, salmón jugoso y el sabor auténtico de chile habanero Bien Mexa. Perfectas para convivir o sorprender a tus invitados.

Ingredientes

• 4 rebanadas de pan tipo baguette o ciabatta

• 100 g de salmón ahumado (en láminas)

• 1 chile habanero Bien Mexa troceado finamente (ajusta al gusto)

• 1 aguacate maduro, en puré o rebanadas

• 1 cucharada de crema mexicana o queso crema

• Jugo de ½ limón

• Ralladura de limón (opcional)

• Sal y pimienta al gusto

• Hojas frescas de cilantro o cebollín para decorar

Preparación

1. Tuesta el pan hasta que esté dorado y crujiente.

2. Mezcla el puré de aguacate con jugo de limón, sal y pimienta.

3. Unta la mezcla de aguacate sobre cada rebanada de pan.

4. Coloca el salmón ahumado encima, seguido del chile habanero Bien Mexa.

5. Añade una cucharadita de crema o queso crema sobre cada bruschetta.

6. Decora con ralladura de limón y cilantro o cebollín.

Consejos extra:

• Acompáñalas con una michelada o una cerveza fría para equilibrar el picor.

• Prueba también con salsas Bien Mexa como topping extra.